キッチンで働く私の記録

料理を生業としています

2019-05-13から1日間の記事一覧

ドラマでお客さんと仲良くなるのは嘘だ!

店長というのは忙しいものである。よく、名ばかり店長、会社が残業代を払いたくないから店長にすると言われるが、勤続年数が長くなると断り辛くなってくる。だが、私はこの仕事がほどほど好きだ。食べる事が好きなのである。 だから、料理を作るのも、販売す…